東鄉族
東鄉族，有人口3 7 3 8 7 2 人。主要聚居在甘肅省臨夏回族 自治州的東鄉族自治縣，少數散 居在青海省、寧夏回族自治區和 新疆維吾爾自治區。
東鄉族，歷史上被稱2“東 鄉回回”、“東鄉蒙古”、“東 鄉土人”等。泛指古代中亞一帶 的穆斯林。新中國成立後，正式 定名2東鄉族。
東鄉族語基本上同蒙古語相 同，同屬阿爾泰語系蒙古語族。 無文字。通曉漢語、漢文。
東鄉族地區位於甘肅省的洮河以西、大夏河以東和 黃河以南的山麓地帶。境內山巒溝壑，星羅棋佈。這裏 盛#的農作物馬鈴薯，以沙而甜，含澱粉高而聞名。唐 汪川的桃杏，有白蘭瓜的醇香。
東鄉族在生活習俗和宗教信仰方面，基本和西北回 族相似。人人喜唱“花兒”民歌，曲調高亢嘹亮，自由 奔放。東鄉族民間還流傳很多M事詩和故事，其中著名 的有長詩《梅拉尕黑和馬成龍小妲》以及故事《白羽飛 衣》等。每年秋天，村民們常舉行各種文藝、競技活動 。
饒有風趣的婚禮
東鄉族婚禮受伊斯蘭教的影響，基本上由父母決定 ，男女青年不得謀面相談，大多由“找赤”（媒人）中 間傳話。一般先由男方請“找赤”到女家說親，女方應 允後，男方就要送“訂茶”做見面禮。“訂茶”一般是 幾斤細茶和幾件衣服。之後便履行正式的訂婚手續，即 “麥赫勒庫和”（送彩禮）。屆時，由男方及其父親， 叔伯、媒人、陪客共攜彩禮赴女家。彩禮分兩種：一種 是茶葉、紅糖、糕點等，一是經媒人事先議訂的衣服， 現金及耳墜、手鐲等。東鄉族有些山區還有訂婚送饅頭 的習俗。男方家將當年收下的小麥磨成白麵蒸成饅頭， 每個約1 公斤，頂部預先抹點薑黃，用刀稍稍切開，蒸 熟後，雪白的饅頭頂部如開黃花，預示親家來年五穀豐 登。
婚禮當天，新郎與娶親隊伍來到女方家。請阿訇念 “尼卡哈”（結婚證詞）。如此婚姻才被社會所承認。 在念“尼卡哈”時，先要舉行“哈卡畢尼”（納聘金） 儀式。一般根據男方經濟條件，雙方評議，討價還價， 最後由阿訇決定。這筆聘金是留作將來夫妻感情不合離 婚時，男方給女方的賠償費。念完“尼卡哈”後，阿訇 把擺在桌前的核桃、棗兒撒向院子裏圍觀的人們。
到新郎家門前，新娘要由送親的兄弟抱下馬車進院 子。親朋好友歡聚一起唱“哈利”，表示祝賀。賓客中 一人帶頭呼“哈利”，F人（多是少年）和之，並按拍 節擊掌或拍手臂，腿彎曲成騎馬的姿勢，左右轉圈。唱 詞由賓客即興編唱，內容大多2新郎英俊，新娘美麗， 夫妻恩愛，永不分離等讚美之詞。婚禮高潮期間，人們 還戲謔性地將新郎的父親或叔伯等長輩臉上抹鍋黑，翻 穿羊皮襖，腰系鈴鐺，頭頂破帽，手腳象徵性地捆住， 或是使之倒騎毛驢“亮相”，人們稱之2“戲公公”。
鬧洞房的“砸枕頭”十分有趣。在洞房中，戲鬧的 小夥子們手持早已準備好的枕頭，朝炕角上蒙著面紗的 新娘砸去，護衛新娘的女友們則組成一道防線，將砸過 來的枕頭反砸過去，哄笑呼叫，場面十分熱鬧。然後， 女友們揭去新娘面紗向F人“亮相”，並打開箱籠，出 示珍貴的嫁妝。至此，夜深人靜，新郎、新娘便進入洞 房花燭的夢鄉。 “吃雞尖”和“端全羊”
東鄉族熱情好客，以雞待客是東鄉人的傳統禮節。 東鄉人在宴席上吃雞十分講究，通常把雞的各個部位分 成1 3 個等級，按輩份吃相應等級的部位。在1 3 個部 位中，雞尖（雞尾部）最2尊貴，一般只有席間主客和 年長者才有資格享用。
“端全羊”是東鄉人招待貴客的隆重禮節。東鄉人 的“端全羊”，並不是將煮熟的全羊端在席上，而是按 全羊的部位，脖子、肋條、前腿、後腿、尾巴漸次用碟 子送上，較講究的人家待客，有時還先把肺肝炒熟上菜 ，民間稱2“客巴布”。“前頭的客巴布比後頭的肉香 ”，這是東鄉族民間流傳的俗話。
另外，雪天農閒時節，十幾個情投意合的小夥子聚 集一起，宰羊燉肉，吃“平夥”。大家邊吃邊聊。海闊 天空，其樂融融。據說，這是東鄉族先民們早期狩獵時 的一種吃肉習俗，流傳至今，相沿成俗。
“咕咕杜”與耍火把
東鄉族有許多流傳的民間文娛體育活動，在冬季和 初春農閒時期，尤2活躍。
玩“咕咕杜”是青少年的一項主要活動。“咕咕杜 ”實際上是用樹枝削制的。像雞蛋大小的橢圓木球。屆 時人們各自手持5 釐米的木棒擊打，因此又稱“打咕咕 杜”。比賽時，按參加的人數分攻方和守方。場地多在 打麥場或靠牆、靠山崖的平坦地方。其規則是：守方在 劃定的方框內將球擊出，攻方則從得球之地，無論遠近 ，盡力將球擊入方框內，入則交換發球權。打“咕咕杜 ”場面氣氛熱烈，十分普及。
“耍火把”是東鄉人於農曆正月十五的重要娛樂活 動。天色將黑，就可以看見村寨裏的青少年手持麥草紮 的火把，跑出山莊，奔向田野。一支支火把在茫茫夜色 中排成一字形的長龍，旋舞飛騰，極2壯觀。東鄉族“ 耍火把”沒有歌舞場面，而是突出一個“跑”字。青少 年高擎火把，跑向山頭、地壟，老人、婦女站在村頭觀 望，民間傳說火色愈紅，則預示著來年人安糧豐。
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