OL偷閒Cafe大賣新式清真菜
朝九晚五工作的白領麗人，都非常珍惜午飯那短短的一小時，她們爭分奪秒大多不是為祭五臟廟，而是趁機小睡叉電或
到附近商場逛逛，享受片刻自由空氣。新開業位於灣仔蘭杜街的Adeena De Bibi Cafe就看準OL的心態，供應特色美味的清真菜式之餘，更將三分一舖位撥出來售賣精品，結果一擊即中，甫開業即成為附近OL的午餐飯堂。
購物飲食集一舖
近兩年休閒式的Cafe愈開愈多，要突圍而出確要多花心思，有些以寵物貓狗作生招牌，亦有些以開闢天台燒烤打鞦韆作賣點，而這的噱頭則是將Shopping飲食集於一身，所售賣的精品種類繁多，不比商場遜色，精品主攻OL的喜好，擺設、護膚品以至一些圖案及顏色均搶眼的文具亦有出售。除了精品，這食物的出品亦有一定水準，菜式明顯花過心思。
老闆是回教徒
看到Adeena De Bibi Cafe以白色簡約為主要布置，很難想像這會和回教拉上關係，同時看到餐牌上所售賣的是熱狗、
Pizza之類的食物，亦不敢相信這賣的是清真菜，「我是中巴（中國、巴基斯坦）混血兒，亦是回教徒，所以我經營的Cafe亦遵循回教的飲食誡條，除了不售賣豬肉外，這的肉亦經過放血，全都適合回教徒食用。另外，我亦把中東清真菜冶味香口的特色加入菜式中，雖然菜單仍是耳熟能詳的熱狗、Pizza等等，不過味道就截然不同，相信能夠給人客耳目一新的感覺。」老闆簡先生一邊說一邊推介這的鎮店之寶水果咖喱及馬來西亞大熱狗。
清真菜特色肉類先放血
清真菜除了沒有豬肉外，在烹調其他肉類前也需要放血，因為回教徒相信動物臨死前會受驚，血液亦因此產生毒素，如果不先放血則不宜食用。隨香港的回教徒增加，也有個別的地方售賣適合回教徒食用的肉類，在灣仔的鵝頸橋街市及元朗的合益街市就有這類型的舖頭。
查詢電話：2527 2122 營業時間：8:00am~11:00pm
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